Cette oie, comme son nom l'indique, nous vient de Toulouse en france.
L’oie française n'a pas de bavette, elle est moins lourde que sa cousine anglaise, le jard pèse 9kg et l'oie 7kg. La race sans bavette ce reproduit mieux que celle avec bavette. Elle est donc plus commune dans les élevages des particuliers comme des professionnels que sa cousine.
Cette oie est utilisée principalement pour la production de foies gras.
Elle ne vit pas en couple (dans le cas où vous voulez des petits) mais en trio, il faut donc deux femelles pour un male.
L’oeuf pèse environ 160g. L’oie, contrairement aux poules, ne pond qu'à une certaine période (souvent en fin d'hiver) et elle peu couver et élever ses petits sans problème.
